Nuevas incorporaciones en la Guía Michelin de Orlando
La edición 2024 de la famosa guía francesa para la región Miami-Orlando-Tampa entregó reconocimientos para 48 restaurantes de la Capital Mundial de los Parques Temáticos.
Cuatro nuevos restaurantes con estrella Michelin, varios Bib Gourmand y recomendaciones se suman este año a los que ya habían conseguido tales reconocimientos en años anteriores. Refuerzan la posición de Orlando como una de las plazas gastronómicas más reconocidas de las Américas. Casandra Matej, presidenta y CEO de Visit Orlando, comentó para la ocasión que “con 7 estrellas, 11 Bib Gourmand y 30 restaurantes recomendados en la Guía Michelin 2024, Orlando sigue impulsando la innovación culinaria. Esto es un verdadero testimonio del crecimiento y la vitalidad de la escena culinaria de Orlando, impulsada por la dedicación de nuestros talentosos chefs, restauradores y personal de servicio comprometido. Juntos, hemos convertido a Orlando en un vibrante centro de la cocina internacional, atrayendo a entusiastas de la gastronomía y mejorando la experiencia gastronómica local”.
Los ingresos para este año en la guía para Orlando:
- Sushi Saint – City District
- Zaru — Mills 50
- Bombay Street Kitchen — South Orlando
- Domu — Audubon Park Garden District
- Isan Zaap — Millenia
- Norigami — Winter Garden
- Otto’s High Dive — Milk District
- Taste of Chengdu — Baldwin Park
- The Ravenous Pig — Winter Park
- The Strand Food & Drink — Mills 50
- Z Asian — Mills 50
- AVA MediterrAegean — Winter Park
- BACÁN — Lake Nona Wave Hotel
- Black Rooster Taqueria — Mills 50
- Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
- Chuan Fu – Winter Park
- EDOBOY — Mills 50
- Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress
- Juju — Milk District
- Kabooki Sushi — Milk District (second location on Restaurant Row)
- Kai Asian Street Fare — Winter Park
- Kaya — Mills 50
- Knife & Spoon – Grande Lakes Orlando
- Maxine’s on Shine — Colonialtown
- Morimoto Asia — Disney Springs
- Pizza Bruno — Curry Ford West
- Prato — Winter Park
- Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort
- Sear + Sea — JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa
- Se7en Bites — Milk District
- Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — SeaWorld Orlando Area
- Shin Jung — Mills 50
- Sticky Rice — Mills 50
- Swine & Sons — Winter Park
- The Pinery — Ivanhoe Village Main Street in Downtown Orlando
- The Polite Pig — Disney Springs
- Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort
- Tori Tori — Mills 50
- Twenty Pho Hour — International Drive Area
- YH Seafood Clubhouse — International Drive Area
La guía también reconoció la creatividad, el compromiso con el servicio y la sustentabilidad, con tres premios especiales:
- Premio Michelin a la Coctelería Excepcional: Justin Levaughn, de Otto’s High Dive,
- Premio Michelin al Servicio: Israel Pérez, maître d’hôtel y sommelier de Victoria & Albert’s,
- Estrella Verde Michelin: Kaya, recomendado por Michelin y dirigido por el chef Lordfer Lalicon.
Visit Orlando celebrará este logro con una nueva campaña de marketing culinario que destacará la variada oferta culinaria de Orlando entre los viajeros de Estados Unidos y Canadá. Incluirá una edición especial de la guía “Somebody Feed Phil”, basada en el episodio dedicado a Orlando por la popular serie de Netflix del mismo nombre.
