“El Enoturismo es un producto que está en continuo crecimiento”
El Director Nacional de Planificación y Desarrollo Turístico, Sergio Castro, presenta el Plan Argentina Tierra de Vinos que beneficia a 16 provincias argentinas.
Actualmente, se encuentran bodegas que abren al turismo en 16 provincias, desde el norte de la Patagonia y hasta el norte del país. Parte de ellas estuvieron presente en un espacio especial dedicado a la producción vitivinicola argentina, en la edición 2022 de la feria Hotelga, que fue presencial por primera vez luego de dos años de pandemia.
Sergio Castro comenta que la producción y la diversificación van creciendo y recuerda que “hay nuevos hoteleros y gastronómicos que conocen nuevos viñedos y nuevos lugares que están produciendo nuevos vinos de calidad en la Argentina. El entrecruzamiento de información y tendencias es muy interesante”.
El funcionario destacó que el Plan Argentina Tierra de Vinos es un espacio que prepara esta movida y adelanta futuras tendencias para consolidar el turismo del vino y exportarlo fuera del país. “Los territorios empiezan a valorarlo. Y no solamente los que ya están bien afianzados como Mendoza o Salta. Se suman nuevos destinos con vinos, como por ejemplo Córdoba, que actualmente es la tercera provincia para la emisión de enoturistas en el país”.
En noviembre, la provincia de Salta organizará las Segundas Jornadas Nacionales de Enoturismo, en torno al 24, el Día del Vino Argentino. No será solo un espacio para contar lo que se hizo, sino para encarar lo que se viene y como se puede impulsar el Plan Argentina Tierra de Vinos.
