Llega el II Festival Gastronómico de Ushuaia
El evento promoverá la cocina del fin del mundo, del 14 al 23 de octubre, en la principal ciudad de Tierra del Fuego.
La presentación del II° Festival Gastronómico de Ushuaia tuvo su presentación el jueves pasado en Buenos Aires, en el espacio que Narda Lepes tiene en Bocha Polo. El evento, que ofreció degustaciones de tragos y la mejor gastronomía fueguina, fue un anticipo de la segunda edición del festival, en presencia de reconocidos chefs del fin del mundo: Lino Gómez Adillón y las mellizas Melisa y Pamela Fernández.
Por su parte, Narda Lepes presentó un plato de vieiras, un sándwich de cordero braseado y una sorpresa con ruibarbo. Luego, Gómez Adillón ofreció tiraditos de merluza Negra, su “Ceviche de Puta Madre”, centolla y vieiras. Finalmente, las hermanas Fernández presentaron bocados salados (un buñuelo de centolla con lactonesa de canelo), tostón con salame de cordero (pitina austral), queso de la misión salesiana y bocados dulces (éclairs con mermelada de calafate y crema batida; y bretona quebrada con crema de ruibarbo y frutillas frescas).
La presentación del festival contó con la participación de Usupin, la mascota oficial de Ushuaia, y la marca de gin tonic Fueguino 3005, elaborado con pétalos de hibiscus y otros ingredientes.
Teban Kim, ushuaiense y director de la agencia de creatividad digital Thet Studio, adelantó la nueva campaña de la marca destino Visit Ushuaia que tendrá el nombre de “Fuerza Natural” y está inspirada en el quinto y último álbum de Gustavo Cerati.
