Fehgra programa 300 cursos en todo el país este año
La Federación presentó la programación 2024 de sus formaciones. La oferta está compuesta por más de 90 asignaturas. En 2023, se realizaron 255 cursos y alrededor de 7.000 personas recibieron capacitaciones.
Cada año, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina renueva su compromiso con la capacitación. Los “Cursos Fehgra” se enfocan en la profesionalización de empleados de Nivel Operativo, Nivel Mandos Medios y Gerenciales de los establecimientos socios de las 57 entidades que integran la Federación.
El Departamento de Capacitación y Formación Profesional está a cargo de la protesorera Belén García Berone, que precisa que “con los Representantes Regionales del área, analizamos las solicitudes de cursos durante 2023 y evaluamos tendencias y requerimientos puntuales. Nuestro objetivo es seguir construyendo, junto a nuestras entidades asociadas, más y mejores herramientas de profesionalización de la hotelería y la gastronomía”.
Además de los “Cursos Fehgra”, la Federación también propone “Capacitaciones Territoriales”, que responden a las necesidades puntuales de cada institución asociada. Se dictan con capacitadores locales.
En 2023, Fehgra organizó 255 cursos, gracias a los cuales capacitó a alrededor de 7.000 personas. “Sabemos que cada vez más empresarios hoteleros y gastronómicos recurren a la capacitación como aliada para mantener y mejorar la calidad en el servicio”, precisa Belén García Bertone.
Las formaciones se reparten entre 91 cursos, desde Claves para Recibir Huéspedes Extranjeros, Diseño de Cuartos Accesibles o Cálculo de Huella de Carbono en Establecimientos Turísticos hasta Diseño de Experiencias, Costos Hoteleros y Gastronómicos o Turismo Responsable y Prácticas Sustentables.
Por otra parte, la Federación realiza programas especiales de capacitación y actualización profesional, dictados por instituciones académicas de referencia, nacionales e internacionales, como la Universidad Siglo 21, la Universidad Di Tella, el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), y el Basque Culinary Center (BCC). Se desarrollan alternativas especiales de Idiomas y Lengua de Señas, y Masterclass Virtuales.
