Islas Caimán, el destino foodie caribeño
El destino, famoso por sus playas vírgenes y sus aguas azules, también se está convirtiendo en un paraíso para los amantes de la gastronomía. Invita a los viajeros a deleitarse con una tentadora variedad de delicias gastronómicas y a sumergirse en emocionantes festivales culinarios a lo largo de 2024.
Los visitantes de las Islas Caimán pueden embarcarse en un viaje culinario, saboreando platos locales que reflejan los sabores únicos de la isla. Desde la carne de res, el pescado y la langosta al estilo de las Islas Caimán hasta los deliciosos buñuelos de caracola, los aficionados a la cocina pueden explorar una amplia gama de platos auténticos. Lugares tan populares como Heritage Kitchen, en West Bay, Grape Tree Café, en Bodden Town, y Cayman Cabana, en George Town, ofrecen una muestra de la cocina tradicional de las Islas Caimán.
Para una experiencia gastronómica de auténtico lujo, Blue by Eric Ripert, en el Ritz- Carlton de Grand Cayman, aguarda a los paladares más exigentes. Blue, el primer y único restaurante del Caribe con cinco estrellas Forbes, promete un viaje gastronómico inolvidable con sus exquisitas creaciones de mariscos y un servicio impecable.
No hay que perderse un brunch dominical en Grand Cayman con opciones como el Wanderlust Brunch en Anchor & Den, Grand Cayman Marriott Resort, donde un ambiente se combina con una ecléctica variedad de sabores internacionales o para degustar la elegancia italiana y las impresionantes vistas de Seven Mile Beach, descubrir Luca con su famoso brunch dominical, donde le esperan suntuosos platos preparados con los mejores ingredientes. Otra opción es saborear el encanto costero y la cocina de inspiración italiana en el Ristorante Pappagallo durante su brunch dominical Sea cual sea el lugar donde disfrute del brunch, cada local ofrece un ambiente único y una deliciosa variedad, lo que promete una aventura gastronómica memorable para todos los entusiastas del brunch.
Ninguna visita a las Islas Caimán está completa sin degustar el emblemático cóctel Mudslide, inventado según se indica en el bar de Rum Point, en Grand Cayman. Este brebaje complementa a la perfección el ambiente isleño y ofrece una refrescante mezcla de sabores para deleitar los sentidos.
Con cerca de 200 restaurantes que preparan una cocina influenciada por sabores globales, las Islas Caimán satisfacen todos los gustos y preferencias, garantizando una experiencia gastronómica memorable para todos.
Festivales y eventos culinarios de 2024
– Festival gastronómico Taste of Cayman (12-13 de abril): una deliciosa muestra de la diversidad culinaria de la isla, con apetitosos platos de los mejores restaurantes locales, entretenimiento en directo y experiencias culinarias interactivas.
– Restaurant Month (octubre): durante el Mes de los Restaurantes, se degustan menús especiales a precio fijo y ofertas culinarias exclusivas en los restaurantes participantes.
– Cayman Cocktail Week (octubre): una semana de celebración de la mixología, con innovadores cócteles elaborados por talentosos barmans locales, animadas competiciones y eventos temáticos de coctelería.
– The Brasserie’s Harvest Dinner: una serie de eventos a lo largo del año, con los mejores ingredientes de temporada de origen local y chefs invitados que elaboran menús de varios platos que destacan la generosidad de las Islas Caimán.
– Kaibo’s Luna Del Mar (mensualmente en luna llena): organizado por Kaibo, para disfrutar de una noche mágica bajo la luna llena. Con cocina gourmet y música en vivo.
– Cayman Cabana Farm to Table dinner (todos los jueves): en el restaurante Cayman Cabana. Se trata de un festín a base de productos frescos de la granja obtenidos directamente de los productores locales.
– Sommelier Stand-Off: una cita ineludible en el calendario culinario con chefs y sumilleres de algunos de los mejores restaurantes de la isla en una competición cara a cara con duelo de comidas de cinco platos y maridaje de vinos.
