La Sectur presentará la gastronomía y el enoturismo del país
La Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes tendrá un stand propio dentro del Camino Federal, uno de los nueve recorridos temáticos de la feria Caminos y Sabores.
A partir de mañana y hasta el martes 9, la 18° edición de Caminos y Sabores espera a los visitantes en los pabellones de La Rural de Palermo, de 12 a 20:00 hs. La Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación acompaña durante estos días a más de 450 productores de alimentos y bebidas, cocineros y emprendedores de todo el país. Con su participación, el organismo quiere potenciar para el público “la posibilidad de conocer la historia y los secretos detrás de cada producto: el destino, los protagonistas, la tradición y el marco natural y cultural de cada localidad productora”.
La edición 2024 está articulada entre nueve caminos temáticos: Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición y de Tu Cocina. La gastronomía y el enoturismo son ejes centrales en la promoción turística nacional e internacional de la Argentina. Es la razón por la cual, la Subsecretaría de Turismo tendrá una destacada participación en la feria. Instalará su espacio dentro del Camino Federal. Además de presentar las ofertas de muchos destinos, habrá cocina en vivo y se realizarán degustaciones de productos, platos y bebidas regionales.
Los responsables del Programa GustAR (articulado entre la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes, la Secretaría de Bioeconomía y la Secretaría de Cultura) indican que esta presencia “contribuye al desarrollo federal y sostenible de nuestro país, al promocionar los destinos turísticos nacionales a través de dar visibilidad de las cadenas de valor del campo a la mesa, la diversidad productiva de nuestros territorios, sus alimentos y cocinas identitarias. Nuestra cocina también representa un pilar fundamental para la promoción de la Marca País en el mundo, porque difunde intrínsecamente la identidad y la cultura nacional y, además, promueve los productos de excelencia destacados por su calidad, su técnica de elaboración y su origen autóctono”.
