“El turismo se encamina a ser el mayor empleador mundial”

Lo declaró Daniel Scioli el lunes, durante la presentación de Bariloche a la Carta 2024. El secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación subrayó además la importancia de eventos de este tipo que contribuyen a desdibujar la estacionalidad de un destino. 

Se acerca la nueva edición de BALC (Bariloche a la Carta), que este año convoca a todos los viajeros gourmets del 4 al 13 de octubre. Para lanzar ese evento, se realizó un acto en la sede de Fehgra a principios de esta semana. Fue encabezado por el secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, Daniel Scioli. 

El funcionario destacó la importancia de tales acciones para atraer a visitantes fuera de las temporadas altas y remarcó que el turismo se encamina a ser el mayor creador de fuentes de trabajo en el mundo. Declaró además: “Cada vez va a haber más gente que quiera visitar la provincia de Río Negro, cada vez va a haber más demanda de vuelos por la desregulación y, por todo esto, también se demandará más gastronomía. Sabemos que donde llega un turista hay trabajo y que la mejor promoción de un destino es un turista contento, un turista que vuelve”.

El director de BALC, Lucio Bellora, agregó que “esta nueva convocatoria posiciona a la ciudad como un destino gastronómico, como vidriera para la gastronomía nacional y los productos patagónicos. Hay un vínculo cada vez mayor entre productores, cocineros y marcas que llevan al turista a reservar primero el restaurante antes que el hotel”.

En su décima edición, Bariloche a la Carta ofrecerá una agenda de actividades que “reunirá lo mejor de la gastronomía y la producción del país, con una mirada federal y una propuesta auténtica”. El circuito gastronómico ofrecerá menús exclusivos a precios especiales en más de 70 establecimientos; mientras que la Feria BALC agrupará a  más de cien expositores para presentar productos típicos de la región.