Vinos y cafés en los nuevos espacios de Hotelga 2025
El mayor evento para el sector de la hotelería y gastronomía abrirá sus puertas del 27 al 29 de agosto, en La Rural de Buenos Aires. Entre las novedades para esta edición se incluye cafetería de autor y un espacio dedicado a vinos.
Nuevamente, Hotelga 2025 reunirá toda la cadena de valor del sector. En la edición 2025, se sumarán 45 empresas nuevas y la feria añadirá un 35 % a su superficie total. Organizada por AHT, Fehgra y Messe Frankfurt Argentina, exhibirá las últimas tendencias, productos innovadores y una variada agenda de charlas y exposiciones.
La principal novedad para este año es la suma de nuevos espacios temáticos. Uno de ellos estará dedicado al Café de Especialidad, diseñado en conjunto por Motofeca y Caffettino. Permitirá vivir la experiencia del café de especialidad, desde el origen hasta la taza, con profesionales del sector de gran trayectoria que brindarán charlas y capacitaciones. Además, quienes recorran el espacio encontrarán productos e innovaciones como accesorios, cafeteras, equipamiento industrial y métodos de preparación pensados para cafeterías, restaurantes, tostadores y hoteles que buscan elevar la experiencia del consumo de café.
También habrá un espacio reservado para Vinos de Argentina, donde se presentarán bodegas de Mendoza y del Noroeste reconocidas mundialmente. Será un lugar ideal para descubrir etiquetas, conocer proveedores, y aprender de la mano de sommeliers y enólogos destacados que transmitirán los secretos del maridaje ideal para que pueda ser incluido en los menús más prestigiosos.
Al igual que en la edición anterior, participarán diferentes provincias con stand propio para mostrar sus propuestas turísticas. Los organizadores puntualizan que “de esta manera, se reafirma la federalización del evento que conecta a proveedores y profesionales de todo el país y les da la posibilidad de desarrollar sus negocios y generar lazos comerciales”.
Acreditaciones: https://hotelga.ar.messefrankfurt.com/buenos-aires/es/acreditacion.html.
