Hotelga 2026 redobla su apuesta con más espacio y nuevas propuestas
Del 2 al 4 de septiembre, La Rural volverá a ser sede del principal evento de hotelería y gastronomía del país. Contará con un pabellón adicional y una agenda renovada.
El mayor encuentro profesional de la hotelería y la gastronomía argentina ya prepara su edición 2026. Se celebrará del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con una apuesta más ambiciosa que nunca. Luego de una edición 2025 que reunió a más de 13.000 profesionales y 200 marcas, Hotelga 2026 proyecta una expansión significativa. Incorporará un nuevo pabellón, sumará contenidos especializados y renovará su agenda para seguir posicionándose como el espacio de referencia del sector Horeca en el país y en la región.
Entre las principales novedades se destaca la ampliación del área expositiva, que contará con pabellones exclusivos para gastronomía y hotelería. Además, se potenciará la Exposición de Tendencias e Innovaciones, una de las secciones más visitadas del evento, que permite a empresas y emprendedores mostrar lo último en productos, servicios y soluciones tecnológicas.
En la edición anterior, más del 54 % de los visitantes asistió por primera vez, una cifra que evidencia el crecimiento sostenido del evento y su capacidad de convocatoria sobre nuevos públicos profesionales. Este dato refleja también el atractivo que Hotelga genera entre los actores emergentes del ecosistema turístico y gastronómico.
Como ya es tradición, el evento incluirá la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que celebrará su décima edición con una competencia en vivo entre cocineros de todo el país. También volverá el Hotelga Summit, con charlas, conferencias y paneles a cargo de especialistas y referentes del sector, y se desarrollará una nueva edición de la Ronda de Negocios, un espacio estratégico para concretar alianzas y generar oportunidades comerciales.
Otro de los puntos destacados será la entrega del Premio a la Hotelería Sustentable, que reconoce a los alojamientos turísticos que aplican criterios de sostenibilidad en su gestión. Además, estudiantes de carreras afines podrán presentar proyectos innovadores vinculados al turismo y la hospitalidad.
Hotelga es organizada por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Federación Empresarial Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) y Messe Frankfurt Argentina. Sus organizadores destacan el compromiso del evento con “la transformación, la sustentabilidad y la innovación que demanda el sector”. Anuncian también que el 9 de diciembre se realizará la adjudicación de espacios para expositores, una instancia clave para asegurar presencia y visibilidad en el evento.
