Bahia Principe Grand Tulum, de regreso al origen

La cadena hotelera anunció que se encuentra en la recta final para la gran reapertura de su hotel Bahia Principe Grand Tulum, en el Caribe mexicano. La reformada propiedad está inspirada en la naturaleza, raíces y orígenes de la cultura maya.

Aunque la fecha exacta aún no se conoce, la compañía ya tiene todo listo para esta reapertura que está llena de simbolismo: Bahia Principe Grand Tulum fue el primer hotel del Grupo Piñero en México, y ahora, tras una ambiciosa renovación, reabrirá con un concepto de retorno al origen, reivindicando la cultura maya que hace siglos pobló las costas y selvas de esta región del país.

De acuerdo con Nayeli Tzuc, subdirectora de desarrollo del Bahia Principe Riviera Maya, “lo particular de este proyecto es que volvemos al origen, a la esencia del lugar en donde todo esto empezó, a la esencia de nuestra naturaleza y nuestros recursos, pero, sobre todo, de nuestra cultura maya; al lugar que pertenecemos todos y del que nos sentimos orgullosos. Es una experiencia que queremos transmitir a todos nuestros huéspedes”.

Localizado en las emblemáticas playas de Tulum, el reformado hotel ofrecerá diferentes áreas, cada una de ellas orientadas a proporcionar una experiencia única, distinta e inmersiva en torno a los elementos de una cultura que aún está viva en los habitantes locales. Esto se evidencia, por ejemplo, en la importancia de la vegetación, de elementos arquitectónicos y ornamentales, de los renovados shows de entretenimiento y, por supuesto, de la gastronomía.

Ignacio Subías, gerente general del complejo Bahia Principe Riviera Maya Resort (del que hace parte el Grand Tulum) destacó la fuerte inversión de la compañía en este proyecto, que calificó de innovador, auténtico, pionero y apasionante.

“El huésped se va a encontrar con una experiencia con más desarrollo en todos los servicios, tanto en gastronomía como en zonas de ocio, diversión para niños y franja de playa. Pero esta evolución no ha sido únicamente en estructuras, sino también en formación, capacitación, sensibilización y actualización de todos nuestros colaboradores, para estar adaptados al nuevo desarrollo y poder brindar una gran experiencia”, expresó el directivo.

En la gastronomía, por ejemplo, el chef ejecutivo Luis Romero calificó la propuesta como “un laboratorio culinario para todos los públicos, de arquitectura atemporal y un diseño gastronómico vanguardista”.

El experto se refirió al proceso de repensar la gastronomía desde la idea de “origen”, lo cual se materializó, entre otras cosas, en las visitas a cada uno de los mercados típicos que existen en Quintana Roo para recopilar todos los secretos de la cocina tradicional mexicana. Así, en el renovado restaurante Tequila los huéspedes van a encontrar un mercado con tamales, pozoles, asados, taquizas hasta los típicos helados de Michoacán.

Se destaca también la renovación del Teatro Raíces y en general de las propuestas y espacios de entrenamiento, como la zona para familias y niños, un Kids Club tematizado con la zona de Tulum, mini zona arqueológica, rio lento y un nuevo show llamado Origen. Este último es una creación original que incorpora baile, acrobacia, tradiciones, vestuario, iluminación, todo alrededor de una cautivante historia.