Comienzo de año gastronómico en Universal Orlando Resort

Universal Orlando Resort celebrará Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval. Se trata de una celebración de sabor y entretenimiento que tendrá lugar, por primera vez, todos los días en Universal Studios Florida desde el 6 de febrero hasta el 28 de marzo.

Los visitantes disfrutarán de un festival gastronómico mundial ecléctico con más de 70 platos y bebidas de 13 lugares en todo el mundo. Además, Universal Studios Florida estará adornado con una decoración vibrante y los visitantes tendrán la primera oportunidad de conocer de cerca las espectaculares y detalladas carrozas de Mardi Gras que estarán ubicadas por todo el parque temático.

También disfrutarán de una fiesta al estilo Nueva Orleans, en las calles, con bailarines enérgicos y artistas sobre zancos con trajes extraordinarios, bandas de música, innumerables collares y una tienda de tributo de Mardi Gras, equipada con mercancía apropiada para esta típica celebración.

Este viaje culinario contará con los icónicos platos cajún, además de sabores tradicionales del Carnaval provenientes de todo el mundo, que incluyen:

• La favorita de los fanáticos, la cocina cajún de Nueva Orleans, como un Crawfish Boil (cangrejo hervido), jambalaya, beignets y otras delicias

• Platos tradicionales de la cocina brasileña, como Moqueca de Camarão (una especie de guiso con camarón), Coxinha (un tipo de bocadillo de pollo), Brigadeiro (típico dulce con chocolate), bebidas como Caipirinha, entre otras

• Platillos clásicos de los carnavales del Caribe, como Pernil & Mofongo de Puerto Rico, un Pholourie vegano de Trinidad y Tobago y un Jerk Chicken (Pollo Mariano al Estilo Tropical) de las Bahamas

• Pork Schnitzel Sliders (sándwiches de cerdo) y Pretzels Bávaros de Alemania, una icónica Paella Mixta y Leche Frita de España y Waffles típicos de Bélgica.

• Otros sabores famosos de Canadá, Colombia, Cuba, Italia, Francia y más.

Y eso es solo una muestra de lo que el equipo culinario de Universal Orlando ha creado para esta celebración de este año. También habrá opciones de menú con temas de Carnaval en Universal CityWalk y en los hoteles de Universal Orlando Resort.

Para obtener más información sobre Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval, se sugiere visitar www.UniversalOrlando.com/spring.

Universal Orlando continúa implementando los protocolos mejorados de salud y seguridad con un enfoque en “Evaluación, Distanciamiento y Desinfección”, y estas prácticas se aplicarán a todas las experiencias durante Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval.

Las principales medidas incluyen el control de visitantes y miembros del equipo, el refuerzo de la distancia social, la exigencia de coberturas faciales, la limitación de la capacidad y el aumento de los ya estrictos procedimientos de limpieza y desinfección. Los visitantes pueden quitarse la mascarilla mientras comen o beben, pero deben permanecer en un solo lugar y mantener una distancia social adecuada.