Fehgra realizó casi 90 cursos entre marzo y mayo, en todo el país
La federación capacitó así a más de 2.000 empleados del sector hotelero y gastronómico. Los cursos son dictados a solicitud de las 57 entidades locales asociadas.
La capacitación es un factor clave en el cronograma de actividades de la Federación, Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra). Aporta así respuestas a las necesidades de formación de los empresarios hoteleros y gastronómicos de todo el país.
Entre marzo y mayo, Fehgra, por medio de sus entidades locales y regionales asociadas, concretó la organización de 87 cursos, que beneficiaron a unas 2.200 personas.
La protesorera de la Federación, Belén García Bertone, a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional, expresa que “a partir de marzo, tras la temporada estival, comenzamos con la agenda de Cursos, que son solicitados u organizados por nuestras entidades asociadas en el destino. Nuestra función es proponer asistencia permanente y ayuda efectiva. Cada año revisamos la oferta académica con el objeto de brindar innovación y herramientas con valor agregado. Comenzamos el año con una muy buena performance, que pone en evidencia la importancia que le otorgan los empresarios a la capacitación y, por ende, a la calidad en el servicio”.
La Federación dicta más de 100 Cursos Fehgra, para Nivel Operativo, Nivel Mandos Medios y Gerenciales. Son solicitados por las distintas entidades asociadas, según sus requerimientos. A su vez, implementó la modalidad de Cursos Territoriales, que responde a las necesidades puntuales de capacitación en una comunidad o una jurisdicción, y se dictan con capacitadores locales.
Entre las entidades que más cursos organizaron entre marzo y mayo de 2022 se cuentan las de Salta, Santa Fe, Córdoba, San Juan, Pinamar y San Martín de los Andes. Las temáticas más solicitadas fueron: Mozos y Camareras, Barismo, Atención al Cliente, Recepción y Conserjería, Servicios de Pisos y Mucamas, Cómo Gestionar Personas en las Empresas Hoy, Cocina Vegetariana y Vegana, Costos hoteleros y Gastronómicos.
Para poder ser organizado, cada curso debe tener entre 15 y 30 asistentes. Además, Fehgra propone una cartera de cursos online, conjuntamente con la Universidad Siglo 21. Se trata de master clases virtuales, seminarios internacionales, cursos de idiomas, y del Programa Roles Esenciales (generado con el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación).
