Del Campo cierra una exitosa temporada en Cerro Bayo
Snowhouse x Del Campo transita las últimas semanas del invierno en Cerro Bayo tras una temporada de sostenida afluencia de visitantes.
A pocas semanas del cierre de la temporada invernal, Del Campo Restaurante celebra la excelente recepción del público, teniendo como broche de oro el haber oficiado de sede de Sabores que unen, fusionando los talentos de la reconocida chef Juliana López May y el anfitrión Damián Farías.
Con los cerros aún teñidos de blanco y los esquiadores aprovechando hasta la última bajada, la temporada de invierno en Cerro Bayo comienza a transitar sus últimas semanas. En este marco, Snowhouse x Del Campo —la apuesta gastronómica de este año que llevó la esencia de Auria Angostura a las pistas— presenta los resultados de su primer ciclo de operación en las pistas. Desde la hostería reportan un volumen de visitantes sostenido, consolidando el espacio como un nuevo punto de servicio y descanso dentro del centro de esquí.
El concepto de ofrecer un “abrazo cálido frente al frío”, basado en platos abundantes, cocción lenta e identidad patagónica, logró cautivar a los visitantes. Sin embargo, para coronar este invierno, el 13 de agosto Del Campo se convirtió en el escenario de una de las citas gastronómicas más esperadas de la región: el ciclo “Sabores que Unen”.
La propuesta contó con la participación estelar de la reconocida chef Juliana López May y Damián Farías, el chef ejecutivo y alma creativa de Del Campo, resaltando el valor de los productos locales, la estacionalidad y esa cocina honesta que invita a compartir en la mesa.
Para la familia Del Campo, la sinergia lograda entre la propuesta de nieve y la hospitalidad boutique de Auria Angostura en Bahía Manzano fue clave. En este sentido, destacan que el venidero evento culinario será el reflejo exacto de la filosofía de la marca.
Desde Tower Travel comentan: “Transitar estas últimas semanas de la temporada en Snowhouse x Del Campo nos llena de orgullo. Logramos que los viajeros encontraran en la montaña el mismo nivel de cuidado y detalle que les brindamos en Auria. Además, ser parte de ‘Sabores que Unen’ es un honor inmenso que aportó el broche de oro perfecto. Para nosotros, la gastronomía es la excusa para generar vínculos. Porque ese es nuestro verdadero propósito: crear espacios donde nuestros huéspedes y clientes puedan conectar de manera auténtica, disfrutar de la buena mesa y llevarse recuerdos inolvidables. Seguimos invitando a todos a disfrutar de estas últimas semanas, porque la magia en la nieve todavía no termina”.
Con esta consolidación, Auria Angostura y Del Campo restaurante concluyen esta etapa de operaciones conjuntas en el cerro, manteniendo activa su oferta de servicios turísticos integrales en Villa La Angostura, ofreciendo un producto sólido, confiable y, sobre todo, humano.
