Los viajeros argentinos quieren mayor sustentabilidad
El sector del turismo y de los viajes es uno de los que trabaja más activamente para completar su transición sustentable. Un informe de la plataforma Booking confirma que en el país es un tema que preocupa al 84 % del público.
El viajero es cada día más consciente de su huella ambiental y se inclina cada vez más hacia propuestas y actividades respetuosas del medio ambiente, pero también de las comunidades locales. Es un fenómeno que no es ajeno a la Argentina, uno de los mercados más dinámico del mundo en relación con el turismo, sea emisivo o receptivo.
Así lo confirma el Reporte de Viajes Sustentables 2023 presentado por la plataforma Booking. El documento indica que el 84 % de los viajeros argentinos quisiera que las empresas de turismo ofrezcan más opciones sustentables. Un 81 % remarcó además que se sentiría mejor al hospedarse en un alojamiento que tenga una certificación sustentable.
Este tipo de certificaciones aumentan la demanda turística y pueden generar estadías mayores, gracias al atractivo ambiental que conllevan. Es lo que afirma también Jorge Moller, director de Programa Latinoamérica del GSTC (Consejo Global del Turismo Sustentable – Global Sustainable Tourism Council): “La implementación de certificaciones y la popularización del turismo sustentable en el país fortalecen la imagen de que la zona es un destino responsable y comprometido con el medio ambiente”. El funcionario será uno de los disertantes de Hotelga 2024, que abrirá sus puertas dentro de pocos días.
Hoy en día, es notorio el aumento de las certificaciones enfocadas en la sustentabilidad en toda Latinoamérica. “Latinoamérica posee una riqueza natural y cultural única, además impulsa el interés por prácticas sostenibles que protejan los recursos naturales. En la región hay un enfoque creciente en la protección de la biodiversidad y la promoción de experiencias turísticas que benefician a las comunidades locales”, agrega jorge Moller. Opina también que las empresas saben que comercialmente es el camino hacia el futuro. Les recomienda adelantarse a los posibles requerimientos municipales o nacionales en relación con este tipo certificaciones, para aumentar su cartera de clientes.
Los turistas son cada vez más conscientes de que la sustentabilidad no está vinculada únicamente a la naturaleza. También tiene un impacto social y económico muy relevante. En el plano social, es indispensable incorporar a las comunidades locales en la agenda de turismo para posibilitar el aprovechamiento de los recursos, facilitar el cuidado del ambiente y generar así un círculo virtuoso. El directivo del GSTC menciona la provincia de Misiones, donde se concretaron varias acciones en tal sentido. Comenta que “entienden la importancia que tiene el cuidado del ambiente y su convivencia con el turismo, ya que es una de las principales actividades de la zona”.
El compromiso y la participación de las comunidades locales es fundamental, incluso en el empleo, la contratación, los productos, las experiencias, los bienes y los servicios. El impacto en este caso, además de ser social, es económico, al permitir el desarrollo de la región y potenciar el crecimiento de los locales, quienes reciben las ganancias de la actividad. Se genera el denominado “efecto multiplicador”, en el cual el turista al comprar un recuerdo beneficia a toda la cadena de valor (producción, materia prima, distribución, vendedor). Involucrar a los viajeros directamente en las actividades de restauración puede ser una forma de maximizar el impacto. También ayuda a conectar a los visitantes con el destino y a darles una experiencia aún más satisfactoria y memorable.
Cuidar el medio ambiente es clave para el futuro del turismo, la hotelería y la gastronomía. Una de las principales acciones que se lleva a cabo al respecto en la Argentina es el Concurso de Hotelería Sustentable de la AHT. Su Gran Final 2024 será divulgada en el marco de Hotelga 2024. Nuevamente, se presentarán ideas innovadoras y sustentables para “promover acciones que contrarresten el impacto humano que facilitan la pérdida de fauna y flora nativa”. El año pasado, uno de los ganadores fue el proyecto Green Steps, que propone modificaciones para aprovechar el uso de luz natural y la energía cinética generada por los huéspedes (cada paso genera energía cinética que se puede almacenar y convertir en energía eléctrica limpia y sustentable). Es una de las muchas iniciativas que abren nuevos caminos hacia un turismo cada vez más sustentable y acorde con las aspiraciones de los viajeros.
